DINNER MENU

前菜・サラダ

 本日の前菜盛り合わせ(1名様分)                                  ¥700

 茶美豚とフォアグラのテリーヌ ピクルス添え                             ¥800

 スモークサーモン、グリーンオリーブ、アンチョビのサラダ                       ¥700

 海老とマッシュルームのアヒージョ                                  ¥800

 牛トリッパと赤センマイとレンズ豆のローマ風トマト煮                         ¥800


パスタ・リゾット

スパゲティ(乾麺)

  • 釜揚げシラスのアンチョビソース                                ¥1000
  • 香住港より剣先イカのイカスミソース                              ¥1000

タリオリーニ(細打ち生パスタ)

  • 北海道産生うにのソース                                    ¥1700
  • 渡り蟹のペペロンチーノ、カラスミがけ                             ¥1300

タリアテッレ(平打ち生パスタ)

  • スモークサーモンとマッシュルームのクリームソース                       ¥1200
  • 和牛ほほ肉とポルチーニ茸のボロネーゼ                             ¥1300
  • パルマ産生ハムとルッコラのカルボナーラ                            ¥1300

リゾット

  • ポルチーニ茸のリゾット、フォアグラのソテーをのせて                      ¥1500

メイン

本日の鮮魚 お任せで

福岡 はかた地鶏もも 炭火焼き 塩とレモンで                          ¥1500

ハンガリー 鴨ロース ロースト バルサミコソース                        ¥1500

信州 米豚肩ロース グリル マルサラ酒のソース                         ¥1600

鹿児島 黒毛和牛イチボのステーキ                                ¥2500


ドルチェ

ラガッツァのティラミス                                      ¥500

パンナコッタ                                           ¥500

カプリ風チョコレートケーキ                                    ¥500

本日のきまぐれドルチェ                                      ¥500